Resep sederhana mie tek | KulinerNews

Resep sederhana mie tek

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Resep sederhana mie tek

Mie tek adalah makanan sederhana yang sangat mudah untuk dibuat, dapat menjadi teman saat cuaca hujan maupun panas. Rasanya yang khas “njawani” yang menjadikan mie tek ini sangat digemari. Kalo kamu pengen coba resep, kali ini kulinernews.com membagikan resep sederhana Mie Tek. Silahkan di coba ya..

Mie Tek-Tek Jawa Spesial dan Mantap Bahan:
150 gr mie telur
2 butir telur
5 lembar kol diiris tipis
10 lembar sawi hijau potong-potong Dada ayam fillet, rebus dan suwir
450 ml air
1 buah tomat, potong 6 bagian
2 sdm kecap manis
½ sdt garam
3 buah cabe rawit, ulek kasar
3 sdm minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
2 butir bawang merah
2 butir kemiri
½ sdt merica

Pelengkap:
Kerupuk Kanji Tumisan jamur

Cara Praktis Membuat Mie Tek-Tek Jawa Spesial dan Mantap Cara Membuat Mie Tek-Tek Jawa Spesial dan Mantap:

+ Siapakan air beserta dengan pancinya kemudian anda seduh mie tersebut hingga metang dan mengapung.
+ Setelah mie tersebutr dirasa matang, maka angkat kemudian tiriskan. + Siapkan wajan dengan minyak, kemudian panaskan dengan api sedang.
+ Pecahkan telur dan orak-arik telur tersebut. setelah matang kemudian angkat dan sisihkan.
+ Panaskan minyak, masukkan telur, aduk-aduk hingga berbutir. Sisihkan. + Haluskan bahan-bahan bumbu yang telah adnapersipakan sebelumnya. Panaskan kembali minyak dalam wajan penggorengan anda kemudian tumis bumbu halus yang telah anda buat hingga tercium aroma harum.
+ Siapkan kol dan sawi hijau yang telah dipotong –potong kemudian tumis hingga trlihat sedikit layu. Setelah itu masukan suwiran ayamdan telur orak arik ke dalam tumisan tersebut. teruskan mengadung hingga tercampur dan merata.
+ Ambil air kemudian tuangkan secara perlahan ke dalam wajan, jangan lupa tambahkan juga kecap manis, garam dan cabe rawit (ulek) jika anda menginginkannya sedikit pedas. Masak hingga airnya mendidih, kemudian masukan mie dan biatrkan hingga bumbunya meyerap ke dalam mie tersebut. + Setelah matang kemudian angkat dan sajikan dalam piring saji yang telah anda persiapkan. Anda bisa menambahkan kerupuk serta tumisan jamur unutk menambah nikmat dan melengkapi masakan mie tek-tek jawa.

resep sederhana mie tek
Mie Tek Enak
Tags: